Přidej se Přihlásit

Filip Pivoňka

Filip Pivoňka

Co napsat o mě? Je mi 40, pracuju v sociálních službách a zásadní sociální a ekologickou změnu společnosti považuju za nejdůležitější problém současnosti, za otázku když ne přežití, tak alespoň zachování civilizace jak jí známe. Proto se poslední léta snažím najím cestu jak této změně za mojí osobu pomoci. I když si myslím, že správná cesta povede především přes strukturální politické, makroekonomické a sociální změny, nalezení nového individuálního životního stylu považuji taky za důležité jakožto organickou součást nevyhnutelných změn Delší dobu snižuji živočišné produkty v jídle a nikteré týdny žiju už úplně vegansky. Tato výzva by pro mě měla být cestou jak tuhle tendenci ještě posílit a vyzkoušet si úplný vegetariánský, nejlépe skoroveganský životní styl. Hlavní problém vidím vydržet bez občasných mlsů a pochoutek, které jsem si jednou za pár dní vždy dopřál a posunout se k tomu, abych si jídlo více připravoval sám, což mi před tím moc nešlo. S tím souvisí taky změna životního stylu úkol, který považuji za mnohem těžší, nejtěžší z těch který jsem si dal: měsíc bez palmového oleje. Protože palmový olej je všude a zmapovat si kde v mém okolí se dají ve větším množství koupit výrobky bez něj bude možná hodně náročné. Stejně jako bez některých z nich vydržet. Jako potencionálně náročný vidím i úkol nakupovat regionální výrobky, protože žiju v hraničním kraji na východě republiky, kde se síť podobných obchodníků nemusí být tak velká jako ve velkých centrech. Naštěstí nejezdím autem, ani nelétám letadlem, používám převážně elektromobilní veřejnou dopravu, takže tohle za sebe řešit nemusím.

Moje příspěvky

Ekovýzva, den 15. aneb jsem zpět!

Ekovýzva, den 15. aneb jsem zpět!

Můj poslední příspěvek se týkal krize, takže jste si už určitě mysleli, že jsem to vzdal. Jenomže, já jsem to neVZDal, pouze jsem několik dní nePSal. Co se mezitím odehrálo? Stále nekupuju a nepoužívám bezpalmové výrobky. Ono aleppské mýdlo koupené před dvěma týdny stále mám, je zhruba poloviční, takže reálný poměr cen vůči standardním mýdlům […]

Sdílet Celý příspěvek
…a byl den sedmý! A sedmého dne, stvořil Bůh krize….

…a byl den sedmý! A sedmého dne, stvořil Bůh krize….

Dneska mi od rána nebylo vůbec dobře. Cítil jsem napětí ve svalech a zhoršenou schopnost se soustředit, k tomu přidruženou nervozitu a neklid. Jsem si jistý, že to bylo tou náhlou stravovací změnou, jež mi začala s Ekovýzvou. Aby bylo jasno: posledních několik měsíců jsem výrazně snížil podíl živočišných produktů ve stravě – maso jsem […]

Sdílet Celý příspěvek
Ekovýzva den 6. A bída č. 2.

Ekovýzva den 6. A bída č. 2.

Je jednoduché být bezpalmový vegetarián, když máte čtyři volné dny a možnost si nakupovat, ale něco jiného je, když jste od rána v práci na malém městě, den před tím jsou obchody zavřené a vy to neodhadnete a zapomenete si nakoupit dopředu. Naštěstí Alberty mají aspoň něco: chleba i polívka je nejen značkou, ale i […]

Sdílet Celý příspěvek
Ekovýzva, 5. den.

Ekovýzva, 5. den.

Dneska bída. Zapomněl jsem, že se dnes nedá nakoupit a ráno jsem, že kromě zbytku tmavého, čistě rostlinného chleba není skoro co jíst (ne tak, aby se to vešlo do výzvy). Naštěstí se to nakonec vyřešilo velkou mísou bramborové kaše s cibulkou (brambor bylo dost plus sójové mléko) a ovesnou kaší od Emca, co je […]

Sdílet Celý příspěvek
Ekovýzva 5. den, opožděná reflexe 4. dne. Oblíbené jídlo vegansky.

Ekovýzva 5. den, opožděná reflexe 4. dne. Oblíbené jídlo vegansky.

Předevčírem uvařený a včera snědený bramborový buřtguláš (moje nejoblíbenější jídlo) bez buřtů. Místo masa hlíva a fazole. Dodržena bezmasá a bezpalmová výzva, a kdybych do toho nevrazil pepř, papriku a majoránku, byla by dodržena i lokální (základní ingredience jsou české). A opět jako vždy u mých fotek jídla: chutná to mnohem líp, než to vypadá! […]

Sdílet Celý příspěvek
Hledání bezpalmové kosmetiky

Hledání bezpalmové kosmetiky

Včera, tedy druhý den mé ekovýzvy, jsem zjistil, že se v některých ohledech podcenil přípravu na bezpalmovou výzvu, a že i když mám plnou koupelnu, tak se náhle nemám čím mýt (ano, jsem prase). Proto dnes nastalo urychlené shánění veganských a bezpalmových mycích prostředků, vzhledem k akutnosti stavu omezené na dostupné kamenné obchody a supermarkety. […]

Sdílet Celý příspěvek