Startuju!

Pavlína Lenghartová

Omezení živočišné výroby

Dnes jsem byla nucena se přizpůsobit zbylému obsahu naší lednice. K snídáni jsem zvládla misku ovesného mléka (které je mimochodem velmi dobré a nasládlé) s kukuřičnými lupínky, do školy na svačinu jen jablko a ještě ráno jsem stihla narychlo na oběd zeleninové rizoto s kari (protože rýži z víkendu nikdo nedojí a vyhazovat ji opravdu nebudu). K večeři jsem si ulovila předposlední konzervu fazolí a kukuřice, které jsem si připravila s kečupem, bazalkou, oregánem a chilli na cibulce (+ kousek chleba k tomu).

Odpoledne jsem stihla nakoupit nějaké zásoby - především pohanku (velice se těším na pohankové karbanátky), ,,bio čočku horskou\'\' (která se mi namáčí na zítra), bílé bio jogurty na snídaně a především TOFU, které mám v plánu poprvé v životě ochutnat. A když už jsem u toho poprvé, rozhodně se těším, až se pustím do brokolicové polévky, která mě opravdu láká. Jinak hodlám zapojit do jídelníčku i více zeleniny a ovoce, ze kterých se mi snad povede nějaké dobré smoothie nebo šťáva, na což mám opravdu chuť.

Ačkoli je teprve třetí den výzvy, dnů bez masa mám za sebou už minimálně 5 - nemám na něj vůbec žádnou chuť a kupodivu mi jej doma ani nikdo nenabízí. :D

No  na závěr přidávám obrázek ♥

03/04

Další příspěvky Ekovýzvy

01/04

Štěpán Stolz

Začátek

Rozhodl jsem si dát výzvu Maso jednou týdně. Můj cíl je však bez masa celý měsíc, ale nikdy nevím co se může naskytnout. Vím co stojí za výrobou většiny masa a to se mi nelíbí. Přesto jako milovník různých kuchyní se od něj nedokáži odtrhnout, takže je to pro mě velká výzva. Ještě před začátkem jsem rozdal maso z ledničky aby se zbytečně nevyhodilo :-)...

celý příspěvek

Zobrazit více