Den první ve vegan výzvě!

Martina Jirešová

Omezení živočišné výroby

Ahoj lidi. Mám kapánek zpoždění.. ale to snad na výzvě nic nemění. Ve vege světě nejsem úplnej nováček. S veganstvím a vegetariánstvím už si pohrávám delší dobu. Se stravou jsem už celkově hodně experimentovala a mám za sebou éry vegetariánství, veganství, raw stravy až k současnýmu reduktariánství... :)

Prve jsem veganství nezvládla ze zdravotního hlediska, ale pokud budu úplně upřímná, největší příčinou byla asi neznalost a lenost se po pořádných alternativách dívat a věnovat tomu nějaký čas navíc. 

Ekovýzva mě ale nakopla se zase znovu zamyslet nad cruelty-free stravou a jsem příjemně namotivovaná se zase vydat touhle cestou. Jen to chci udělat tentokrát jinak. S rozvahou a odhodláním. 

První den mám za sebou. Měla jsem výbornou snídani. Ještě lepší oběd. A večeři jsem pořešila nadupaným protejnem smíchanym s chutnym mandlovym mlíkem z Lídlu za relativně pěkný peníz. 

Tak snad to takhle půjde dál..

Všem ostatním držím palce, ať už jedou výzvu jakoukoliv :-)

03/04

Další příspěvky Ekovýzvy

17/04

Pavlína Lenghartová

Celer a veganský dort

Dnešní úplně volný den mě povzbudil ke kulinaření, pokud to tak můžu nazvat. :D K snídani jsem si dala jogurt s chia semínky a dvěma nakrájenými jahodami, kdežto na oběd jsem si opravdu něco uvařila + upekla. Zapékala jsem řapíkatý celer - se sýrem a smetanou. Nejprve jsem ho chviličku povařila ve vroucí (osolené) vodě, poté vyskládala do skleněné pečící mísy, načež jsem znovu solila, pepřila, zalila smetanou a navrch nakrájela sýr. Potom jsem mísu šoupla ...

celý příspěvek

Zobrazit více