Průzkum zdrávky, jak na svačinky, přestává mne bavit stereotyp

Linda Kutáčková

Lokální potraviny

Výzva pokračuje a já zkoumám a zkoumám dál.
Byla jsem v Brně ve zdrávce pro cibuli a zároveň jsem se tam chtěla porozhlédnout, co by tak bylo k použití. Mléčné výrobky na tom byly nejlíp, zelenina už byla horší - prošly prakticky jenom brambory. Takže z cibule nic nebylo. Což se ale teď taky dá čekat, že. Koukala jsem na těstoviny a ač jsem to nečekala, našly se i české a ne jedny. Regálu s kakaem a čokoládou jsem jen smutně zamávala. Ven jsem vylezla sice bez cibule, zato s další dávkou zkušeností a s jedním sýrem na vyzkoušení. Mléčné výrobky mám moc ráda, takže mne potěšilo, že v tomhle mám prakticky stejnou volnost jako předtím. Část mojí rodiny byla na výletě v Praze a ve snaze mi dovézt nějaký chutný dáreček div nepřevrátili Prahu nohama vzhůru. Vybrali ale dobře - dostala jsem výborné české kozí bio žervé.

Velký cíl je naučit si dělat svačinky. Abych se i v tom městě najedla a neutrácela takovou sílu peněz za nouzové svačinky, případně abych přes den nehladověla a večer se pak nepřežírala. Osvědčily se mi ty moje placky - jsou opravdu rychlé a hodně zasytí. Na jednu placku namažu povidla a druhou připlácnu a dám na cestu do krabičky. I perník je super, ale ten celkem drobí, takže placky pořád vedou. Ale stejně si asi těch placek budu muset dělat víc a vyhrabat větší krabičku, abych uspokojila svoji spotřebu.

Už mne nebaví cpát se pořád plackami a starými osvědčenými jídly a zatoužila jsem po něčem novém. Což u mě znamená přidám toto, přidám ono a uvidíme, jestli to bude poživatelné. Baví mě vymýšlet si omáčky, polévky a různé pečené dobroty. Co je pořád překážkou, je koření. Zatím jsem ho tak nějak tolerovala, ano, ale chci zvednout zadek ze židle a vymyslet jak jídlo ochutit lokálně. S tou zatracenou solí - chci určitě zkusit ten česnek a spol, o kterých tu psal Kuba, to vypadá dobře.

Tak takhle to zatím vypadá. Když má člověk plné břicho a v dohledu teplou postel, tak hned vidí všechno optimističtěji, zvlášť EKOvýzvu.

07/04

Další příspěvky Ekovýzvy

30/03

Veronika Háková

Jarní bilance

Jarní bilance

Vypadá to, že už další sníh nepřipadne, takže se mnoho lidí rozhodlo, že je na čase zase jednou udělat nějaké zásadní rozhodnutí, které má změnit jejich život k lepšímu. Někdo hubne, jiný zběsile vymetá z koutů pavučiny - a taky se kolem mě rodí podezřele moc dětí, ale to asi nebude úplně sluníčkem. A já, ač podobnému šílenství nepropadám, jsem narazila na Ekovýzvu a řekla si, že proč ne. Jsem ten typ člověka, který většinou potřebuje nějakou zásadní ...

celý příspěvek

Zobrazit více