Motivácie začiatkov

Barbora Adamková

Lokální potraviny

Do ekovýzvy sa mi nechcelo, z niekoľkých očividných, trápnych a menej trápnych dôvodov. Prevážil ale pozitívny peer-pressure a motivácia a fakt, že moja mesačná spotreba banánov sa rovná ročnej spotrebe banánov primernej stredoeurópskej rodiny. Zároveň verím, že keď si mesiac nedám avokádový toast, možno si budem môcť dovoliť dom. Problém s potravinami z dovozu je viacero, napríklad tzv. food miles, jednotky v ktorých sa meria množstvo paliva potrebné na to, aby sa ku mne moje milované banány dostali. Čím viac míľ, tým viac CO2 a tým viac problémov pre našu ohrievajúcu sa planétu. Potraviny v Európe si tiež dosť pocestujú, pretože jednotlivé kroky procesu, ako výroba, spracovanie a balenie sa často odohrávajú na rozličných vzdialených miestach. A to sme ešte ani nezačali o tragických podmienkach pracovníkov na plantážach a o pochybnom fenoméne fairtrade.

Takže lokálnym potravinám zdar, a snáď sa mi za ten mesiac podarí vydumpstrovať aspoň jeden banán <3 System change not climate change, ale možno sa mi bude o trochu lepšie spať. #ekovyzva #greenpeace

15/04

Další příspěvky Ekovýzvy

22/04

Jessica Lindner

Nedostatek lokálních potravin?

Během tohoto měsíce jsem byla vždy v pátek nakupovat. Ráda chodím do JEDNOTY v místě mého bydliště, dobře se tam pokoupí. Ale jedno mě hodně mrzí. Z čeho je mi nejvíc smutno, je oddělení zeleniny. Proč NEJSOU v nabídce okurky z ČR, ale z Itálie? Proč když má chuť člověk na rajčata, tak jsou v nabídce jen ty barvený ze španělska? V tento moment mě vždy přejde chuť a radši si to nekoupím, než abych do sebe ...

celý příspěvek

Zobrazit více