Vegan v Budapešti

Kristýna Vérostová

Omezení živočišné výroby

Tak. Další výzva úspěšně překonána. Čtyři dny veganského stylu života v Maďarsku byly občas dosti krušné, ale s pevnou vůlí a skvělým kamarádem, který vás podporuje, to může dopadnout jedině dobře. Společně jsme objevili celou řadu veganských podniků jako Edeni vegan, Vegan city, Vegan love či Hummus bar (kterých je tam snad pět nebo šest) - pro inspiraci, kdyby se tam někdo někdy chystal ;) 

Ale na prvním místě žebříčku se pro mého kamaráda stal stánek Las Vegan\'s, jenž je neoddělitelnou součástí streetfoodu. Sám přiznal, že jejich veganské burgery (a batátové hranolky) jsou mnohem, ale mnohem lepší než všechny masové a sýrové dohromady! A to je, myslím, úspěch!

16/04

Další příspěvky Ekovýzvy

03/04

Pavlína Lenghartová

Startuju!

Dnes jsem byla nucena se přizpůsobit zbylému obsahu naší lednice. K snídáni jsem zvládla misku ovesného mléka (které je mimochodem velmi dobré a nasládlé) s kukuřičnými lupínky, do školy na svačinu jen jablko a ještě ráno jsem stihla narychlo na oběd zeleninové rizoto s kari (protože rýži z víkendu nikdo nedojí a vyhazovat ji opravdu nebudu). K večeři jsem si ulovila předposlední konzervu fazolí a kukuřice, které jsem si připravila s kečupem, bazalkou, ...

celý příspěvek

Zobrazit více