Lněné semínko..

Eliška Buociková

Výzva Minimum odpadu

Ráno jsem zjistila, že mi došlo lněné semínko, které hraje v mojí vegan kuchyni nezastupitelnou roli a v momentě, kdy není, je potřeba ho fofrem doplnit.. Rozemleté a namočené totiž vytváří hmotu, která svou konzistencí připomíná vaječný bílek a tím pádem je využívána (hlavně při pečení) jako pojivo místo vajec. Kromě toho se také používá k zahušťování např. omáček, atp. .) (- tolik Eliščino "kuchyňské okénko" .D)..

První, co mi blesklo hlavou nad prázdnou sklenicí od lněného semínka, bylo, že se cestou ze školy stavím v supermarketu a dokoupím ho; po pár vteřinách jsem se ale zasekla a uvědomila si, že je to fajn příležitost zajít poprvé do obchodu Bezobalu.. .) Přibalila jsem si teda do batohu sklenici s víčkem, navečer se pro semínko stavila a byla jsem z návštěvy totálně nadšená! <3.. Procházela jsem se tam jako Alenka v říši divů, v duchu obdivovala koncept obchodu a přitom nasávala do nosu ty krásné vůně, které se obchodem linuly ze všech těch nezabalených mýdel.. .))

Každopádně lněné semínko mám a pomalu brousím tužku na sepsání seznamu většího nákupu, který mě v Bezobalu v brzké době čeká.. .)

<3.. E.

Zobrazit profil autora

Komentáře

Další příspěvky výzvy Minimum odpadu

Meruňky z Pákistánu a další mimoběžnosti

Říkám si: holka, dneska nebudeš mít o čem psát. Pak dostanu chuť na sladký a nemůžu si koupit, na co jsem zvyklá (halva, čokoláda). Setkám se s kamarádem, který se právě vrátil zarostlý až po uši z Pákistánu – přes kus světa mi přivezl sušené meruňky z Himalájí, které do…

Zobrazit více