Dvě mouchy jednou ranou

Johana Tláskalová

Výzva Lokální produkty

Je tomu už čtrnáct dní, co jsem vyrazila na nákup do bezobalu na Hradčanské. Nebyl to zdaleka můj první bezolonákup. Co ale prvé bylo, byla koupě Jogurtového sýru od Bemagra. Ten je nejen bio, ale hlavně od českých farmářů.

Přiznám se, že jsem se na první ochutnání velmi těšila. Jaké ale bylo mé zklamání, když jsem málem nebyla schopna, kvůli svému mlsnému jazýčku, pozřít první sousto.

Frustrována jsem sklenici zavřela a odložila do lednice s přísahou, že vymyslím nějaký recept, kam sýr použiju. Byla by přeci škoda, aby zplesnivěl, a já ho následně musela vyhodit.

Nad receptem jsem přemýšlela, a dokonce i vymyslela, ale na realizaci už nedošlo.

O sýr jsem zavadila až dnes a nedalo mi ho nezkontrolovat, jestli už náhodou nežije svým vlastním životem. K mé úlevě se zdál být v pořádku.

Jak jsem tak pozorovala otevřenou sklenici, napadlo mě ho znovu ochutnat. Překvapivě chutnal, patrně díky dozrání, o dost lépe, než poprvé. A tak se stalo, že tu teď vedle mě trůní prázdná sklenička. 

A já mám skvělý pocit nejen proto, že jsem podpořila českou bezobalovou produkci, ale hlavně dala druhou šanci něčemu, co mi napoprvé nechutnalo a tím i zabránila plýtvání jídlem.

Johana 

Zobrazit profil autora

Komentáře

Další příspěvky výzvy Lokální produkty

Začátek výzvy

No... Začala jsem se připravovat na začátek EKOvýzvy, a to tak, že jsem si jela nakoupit. A jelikož jsem neměla čas jet někam daleko, tak jsem zvládla pouze obchod TESCO. A nikdy jsem neosahala tolik předmětů a nehledala odkud co pochází. Jelikož jsem si dala tu nejlehčí variantu, abych…

Zobrazit více