Wholefoods - pomoc při výzvě

Kateřina Krejčí

Výzva Bez palmového oleje

Ahoj, tak 11. den bez palmového oleje je za mnou a je to jednodušší, než se může zdát. Palmový olej se sice vyskytuje ve většině zpracovaných potravin, ale to co vám zaručeně pomůže je jíst tzv. wholefoods. :D Nejsem si teď jistá, jak to přesně přeložit do češtiny, ale jednoduše se jedná o potraviny, které nebyly nějak zpracované nebo rafinované. Jedná se například o luštěniny, zeleninu a ovoce, různé obiloviny atd. Když se budete stravovat celistvými potravinami jako tyto, tak se vyhnout palmáči nebude takový problém. Vyžaduje to sice častější vaření, ale na druhou stranu je to zdravější a přesně víte, co všechno dáváte do svého těla.  

Jelikož já si takhle vařím už rok a moc zpracovaných potravin, kromě tofu, tempehu nebo rostlinného mléka, nekupuji, není pro mě tato výzva zase až tak těžká. Ale nemyslete si, že někdy neulítnu a nekoupím si třeba v DM moje nejoblíbenější sušenky, které palmový olej bohužel obsahují. Myslím tím, že normálně bych si je koupila, ale teď se jím v rámci výzvy samozřejmě vyhýbám. A upřímně, taky se mi žije dobře. I bez nich.

Rada do života po dnešku je, nekupujte tolik zpracovaných potravin a radši si doma vymazlete svoje vlastní pochoutky, které v nejlepším případě jenom vyrostly na stromě a hned se dostaly na váš talíř bez nějakého zdlouhavého zpracování nebo ochucování. K tomu vám doma postačí třeba bylinky, kari, různé druhy sušených paprik, sůl, pepř a nebo třeba i ocet.:)

Přeju vám hodně štěstí při nakupování a následném vaření, které si stopro po nějaké době zamilujete a půjde vám samo:)   

Zobrazit profil autora

Komentáře

Alan Dymchenko

14. 4. 2019 v 17:23

Dělám stejně.

Kateřina Krejčí

15. 4. 2019 v 17:43

To je super! :)

Další příspěvky výzvy Bez palmového oleje

Bez palmáča - dva v jednom!

Už rok som sa na EkoVýzvu tešila, nakoniec sa mi podarilo do nej pridať až na poslednú chvíľu. Zvažovala som, ktorú si vybrať. Omedzenie živočíšnej produkcie? Aj tak jem mäso najviac 1x za mesiac. Bez chemikálií a jedov sa snažíme fungovať už dlhšiu dobu. Toho odpadu by síce v…

Zobrazit více