Ekovýzva 5. den, opožděná reflexe 4. dne. Oblíbené jídlo vegansky.

Předevčírem uvařený a včera snědený bramborový buřtguláš (moje nejoblíbenější jídlo) bez buřtů. Místo masa hlíva a fazole. Dodržena bezmasá a bezpalmová výzva, a kdybych do toho nevrazil pepř, papriku a majoránku, byla by dodržena i lokální (základní ingredience jsou české). A opět jako vždy u mých fotek jídla: chutná to mnohem líp, než to vypadá!

Původně jsem si chtěl odškrtnout úkol „Uvařit oblíbené jídlo vegansky,“ ale protože to není pro mě nový recept, guláš jsem si už podobným způsobem párkrát připravil, zatím jí nechám v platnosti a zkusím udělat něco nového. Zatím to vidím na veganskou bramborovou kaši a smažený celer v těstíčku místo řízku.

Jinak hlásím, že byl splněn úkol nakoupit bez masa, vajec a mléčných výrobků. Dvakrát.

Sdílet