Minimum odpadu

Ondřej a Zuzka

K EKO výzvě jsme se dostali přes kamarádku z neziskové organizace Platforma pro udržitelný rozvoj a etiku, pod jejíž záštitou pořádáme letos v květnu již třetí roční Veggie Festu v Olomouci (na který jste srdečně zváni).

Rádi podporujeme výzvy podobného typu a vzhledem k tomu, že jsme oba vegani už 5 let (Ondra byl předtím ještě 3 roky vegetarián – Zuzka skočila do veganství rovnýma nohama) a celkově se snažíme žít co nejvíce zdravě, ekologicky a omezit dopad konzumního života, většina z těchto výzev už je pro nás normou. Nejíme žádné živočišné výrobky, vodou neplýtváme a palmový olej se snažíme z našeho jídelníčku úplně vyškrtnout a vzhledem k tomu, že jeho základ tvoří celistvé potraviny, není to pro nás problém.

Logickým krokem pro náš další osobní růst v této oblasti je tedy zero-waste výzva. Učíme se kupovat většinu potravin v bezobalovém obchodě, snažíme se jíst co nejvíce lokálně a přes letní měsíce nakupujeme ovoce a zeleninu na místních trzích. Když zavítáme do běžných supermarketů, ovoce ani zeleninu nedáváme do sáčků (protože nosit plátěné pytlíky, které máme, většinou zapomínáme). Už jsme si zvykli na zvědavé pohledy prodavačů a oni si většinou zase zvykli na nás. Občas se nás zeptají, jestli nechceme sáček, ale to je pro nás jen další možnost vysvětlit, proč to děláme.

Co nás ale děsí je přibývající množství potravin i dalších konzumních produktů, které už člověk nemá pomalu šanci koupit volně, bez plastového obalu (např. papírový leták z nejmenovaného obchodního řetězce, který nám zrovna včera přišel zabalený v plastu). Proto rádi přijímáme tuto výzvu a chceme se díky ní naučit ještě více přemýšlet o způsobech a možnostech nakupování nebo pěstování potravin (chceme si pronajmout zahrádku) nebo vyrábění si čistících a kosmetických prostředků.

Vzhledem k tomu, že nás čeká začátkem dubna cesta do Maroka, bude to pro nás ještě mnohem větší výzva, ale my se jí rádi chopíme.

Moje příspěvky

  • 30/04
    Zuzka Kopetzká a Ondřej Plachý Výzva
    Jak hodnotíme naši EKO-výzvu?

    Jak hodnotíme naši EKO-výzvu?

    ...

    celý příspěvek

  • 29/04

    5+5

    Zítra je posledního dubna a tak je tu i můj poslední příspěvek k letošní EKOvýzvě. Jaké jsou mé dojmy? Mělo a má bezobalové hospodaření smysl? Jsem schopen tento program držet i v budoucnu?Bezobalový provoz má určitě smysl a budu se snažit ho držet i dál. Jen nesmí zvítězit máslo a lithium nad pravdou a láskou. Tím chci krkolomně říct, že bez ideí, které přeperou pohodlnost, to nepůjde...Než bych se dlouze rozepisoval, tak nabídnu pro př...

    celý příspěvek

  • 26/04

    Hastag. Až tak?

    Asi každý, kdo nyní statečně bojuje s \"plastovou\" ekovýzvou, se zamýšlel nad tím, jestli to má v tom kvantu celosvětových miliónů tun odpadků vlastně cenu. Co já zmůžu se svojí uvědomělostí a šetřením proti těm obrovským hromadám?Začít u sebe je každopádně základ, jestli si nechceme neustále umývat máslo z hlavy a nabrat nějaké zkušenosti a představu \"o čem to je.\" Nemůžu kázat vodu a pít přitom víno. Na ...

    celý příspěvek

  • 26/04
    Klasika. Okurky ze Spanelska. Kazda zabalena v plastu. Tentokrat z Coopu.

    Klasika. Okurky ze Spanelska. Kazda zabalena v plastu. Tentokrat z Coopu.

  • 25/04
    Zuzka Kopetzká a Ondřej Plachý Výzva
    Zero-waste kosmetika a čistící prostředky

    Zero-waste kosmetika a čistící prostředky

    ...

    celý příspěvek

  • 23/04

    Plastic Ocean

    Včera odpoledne jsem se zúčastnil spolu s dalšími pěti vyzyvateli v Kasárnách Karlín besedy o Ekovýzvě. Sál byl nečekaně plný a tak na nás otázky jen pršely. Na mne si posluchači přichystali i dvě otázky na tělo.  Jedna se týkala zubní pasty. Po ní jsem musel požádat diváky, aby mi pomohli s odpovědí, protože stále používám léčivou pastu v tubě. Spotřebitelská rada tedy zní: buďto si kupte zubní pastu ...

    celý příspěvek

  • 19/04

    Boskovicko bez obalu

    V Brně žije přibližně 380 000 lidí, když přičteme studenty a do Brna dojíždějící zaměstnance, dostaneme se hravě přes číslo 400 tisíc. Pakliže by měli tito lidé větší zájem o bezobalové nakupování, byl by u prodavačů bezobalových obchodů docela slušný nával, protože jsem napočítal na celé Brno jen čtyři. Jedna prodejna je tedy na zhruba 100 tisíc obyvatel. No, nával v nich zatím není. A co teprve, když chcete založit bezobalovou prodejnu na malém ...

    celý příspěvek

  • 18/04
    Zuzka Kopetzká a Ondřej Plachý Výzva
    Veganský jídelníček vs. Zero-Waste: Co je náročnější?

    Veganský jídelníček vs. Zero-Waste: Co je náročnější?

    ...

    celý příspěvek

  • 16/04

    Kapela Krymplen

    Chcete-li v osmnácti přijít o panictví a nevíte, jak upoutat pozornost, je nejlepší založit si kapelu. Kluků s podobným problémem je na vsi víc, a tak máte dost parťáků, kteří vám s vytvářením hudební produkce rádi pomůžou.Hard core se dá hrát na cokoli a pak vám stačí už jen pár deci alkoholu dostupného i pro posluchače. Zatímco umění hrát důležité není, název kapely je důležitý extrémně. Jakmile přilá...

    celý příspěvek

  • 12/04
    Zuzka Kopetzká a Ondřej Plachý Výzva
    Bezobalový obchod vs. supermarket

    Bezobalový obchod vs. supermarket

    ...

    celý příspěvek

  • 12/04

    Topinky s vínem

    Při ekovýzvě bez obalových plastů je největší potíž kupodivu s obaly. A zdaleka nejvíc jich je od potravin. To, jak a jaké budu kupovat (zatím mi vyrostla na dvorku jen pažitka), je tedy pro zdárné zvládnutí výzvy klíčové. Navíc potraviny na rozdíl od věcí kupovat člověk musí. Jíst měsíc pránu je sice ideální (a hodně levné), ale prázdné bříško příliš našinci nezaplní. Abych tedy eliminoval donášku plastových obalů do bytu, rozhodl jsem se, že ...

    celý příspěvek

  • 09/04
    Zuzka Kopetzká a Ondřej Plachý Výzva
    Zero-Waste v Maroku

    Zero-Waste v Maroku

    ...

    celý příspěvek

  • 08/04

    Ukradli mi popelnici

    K domácnosti bez odpadu se můžete dopracovat různými metodami. Některé jsou náročnější než jiné, některé rychlejší a některé naopak pozvolnější. Znám ale jednu metodu, která vás přivede k zero waste spolehlivě a tím nejrychlejším možným způsobem. Je to ta, kdy vám ukradnou popelnici. Jako mně, tuto středu. A nic mi nepomohlo, že jsem zaplatil poplatky na rok dopředu. A já se ptám? Je to náhoda, že ji ukradli zrovna mně a zrovna v tuto chví...

    celý příspěvek

  • 05/04

    Plastocén

    Nejsem možná sám, kdo se někdy zamýšlel nad tím, co po naší civilizaci zbyde. Co odkryjí budoucí geologové a archeologové, až se dokopou k vrstvě 21. století? Sochu Svobody? Mrakodrap v Dubaji? Dálnici D1? (tu těžko). Mým favoritem číslo jedna je polystyrén od sousedů. Tuhle jsem četl tabulku s údaji o tom, za jak dlouho se jaký materiál rozloží a u polystyrénu bylo: \"Možná nikdy.\" Co to znamená: \"Možná nikdy?\" Jakoby to moje mysl nedokázala pojmout. Problém s plasty je, že uprostřed živé pří...

    celý příspěvek

  • 05/04
    Zuzana Kopetzká Výzva Minimum odpadu
  • 02/04

    Prvního první

    Prvního dubna mi začala nová zajímavá EKOvýzva: \"Bez obalových a jednorázových plastů\". Plasty se v našem okolí hromadí, recyklují se málo, protože při dnešních cenách ropy se recyklace nevyplatí, skládkují se nebo pálí ve spalovnách. Ani jedno řešení není trvale udržitelné. Jediné udržitelné je předcházet co nejvíce poptávce po nich.Budu se tedy měsíc snažit nebrat domů nic v plastových obalech, nepoužívat žádné kelímky, brčka, sáčky a podobně. ...

    celý příspěvek