Lokální potraviny

Vaše jídlo urazí průměrně několik tisíc kilometrů, než se Vám dostane na talíř. Zaměřte se na lokální potraviny a objevujte domácí produkci.

Průvodci výzvou

Jakub Caha

Výzvu lokálních potravin si beru protože mi vadí environmentální katastrofa, kterou je neefektivní globální logistika potravin a protože chci ukázat, že to jde i během jinak rušného každodenního života.

Zobrazit profil

Linda Kutáčková

Svou výzvu jsem si zvolila hlavně kvůli postřikovačům, rozprašujícím jedy po krajině. Naše vesnice je obehnána poli, takže to všechno vidím dnes a denně kolem sebe. Proto jsem se rozhodla, že výzvu zaměřím na biopotraviny a potraviny, u kterých bezpečně vím, že při jejich vzniku žádná chemie použitá nebyla. Hodně biopotravin však pochází z dalekých zemí - proto jsem si "přidala" ještě lokální potraviny a jsem zvědavá, jak se mi bude dařit.

Zobrazit profil

Co se děje v Ekovýzvě?

Chcete vědět více?

www.nazemi.cz/lokalni-vyrobky http://umenizit.hnutiduha.cz/potraviny/